بهداشت عمومی خوراک - تغذیه

كم‌خون‌ها انجير بخورند

جام جم آنلاين: يك متخصص ایرانی گفت: انجير براي تقويت كودكان ضعيف مفيد است، همچنين كم‌خوني را از بين مي‌‌برد و استخوان‌ها را استحكام مي‌‌بخشد.

عکس: Gudlyf

سيدعلي ابوالحبيب افزود: انجير منبع خوب پتاسيم است؛ عنصري كه براي كنترل فشار خون استفاده مي‌شود. انجير داراي مقدار زيادي كلسيم است و 224 گرم انجير، 79 ميلي‌گرم كلسيم دارد. همچنين تحقيقات نشان داده است كه كلسيم در انجير به همان اندازه كلسيم موجود در شير است.

 

وي ادامه داد: كلسيم موجب افزايش تراكم استخوان مي‌شود و پتاسيم موجود در انجير، دفع كلسيم از طريق ادرار را كاهش مي‌دهد. انجير يكي از بهترين ميوه‌ها براي افزايش تراكم استخوان است و از پوكي استخوان پيشگيري مي‌‌كند. همچنين انجير به خاطر داشتن قند فراوان باعث فعاليت سلول‌‌ها و توليد انرژي زياد در بدن مي‌‌‌شود.

به گفته وي، جذب آب توسط دانه‌هاي انجير در روده نيز باعث متورم شدن آن مي‌‌شود و حركت دودي روده را تنظيم مي‌كند كه براي رفع يبوست بسيار مفيد است.

 

پیوند: http://www.jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100852247221

نظری بدهید